Quienes somos
¿Cómo surge ESPACIO AZAI?
Surge como un proyecto personal. Comencé estudiando Bioingeniería en Entre Ríos (Paraná) y en ésa época comenzó a despertar mi pasión por la cocina. Disfrutaba mucho cocinando solo, era terapéutico; y cocinaba para mis amigos también.
Años más tarde, decido cambiar de carrera. La cocina siempre me atrajo y comienzo a estudiar Cocina Profesional, en el Colegio de Gastronomía Gato Dumas (egresado año 2000). En paralelo se me da la oportunidad de abrir un restaurante en Pilar (Prov. de Bs As) llamado Klikeat. Allí aprendí mucho e hice mis primero pasos en la docencia culinaria, algo que aún continúo ejerciendo con mucho esmero y dedicación.
Con todo el conocimiento y la experiencia adquirida, el 17 de Julio del año 2007 NACE ESPACIO AZAI, mi lugar, dónde puedo trabajar y disfrutar de lo que me gusta.
Siento mucho placer cocinando en buena compañía, aprendiendo de cocineros amigos, y por sobre todo, viendo disfrutar a la gente. Creo que esto último es lo que le da la pasión a un cocinero y es un incentivo para seguir brindando un excelente servicio.
Asimismo, tengo otra pasión: los masajes. Me perfeccioné en masaje californiano y aprendí varias técnicas más, pudiendo hoy trabajar como terapeuta también.
Por eso, ESPACIO AZAI, en su planta alta tiene un lugar especialmente acondicionado para distintas prácticas (yoga, meditación y masajes) como así también es apto para seminarios y cursos.
En ESPACIO AZAI, disfruto de lo que quiero; y por sobre todas las cosas de tener la posibilidad de compartirlo.
Por tal motivo, los invitamos a vivir la experiencia de estar JUNTOS.
- Luis Baez (encargado de la cocina),
- Nicolás Narváez (maestro de Masaje Tailandés y osteópata)
Que ofrecemos
Salón para eventos. Loft de buen gusto y calidad
Capacidad máxima hasta 50 personas. Excelente ubicación y privacidad. Un ESPACIO muy original.
Tiene una privilegiada ubicación geográfica y por sobre todas las cosas buena gente que acompañará el evento.
Clases de cocina para empresas
La cocina integra… une. La cocina estimula el trabajo en equipo.
Relaja y desestructura, permitiendo a cada participante ser uno mismo. Entre aromas y sabores comparten, ríen, intercambian y piensan. Interactúan.
Filmaciones, producciones, fotografía, degustaciones, muestras
ESPACIO AZAI, es un lugar óptimo para producciones, filmaciones, fotografías y muestras..
Es privilegiado por su ubicación geográfica, amplitud, buen gusto y calidad de la gente que trabaja. Es un Loft con estilo.
Clases de cocina temática (peruana, tailandesa, india, marroqui, entre otras...)
Son clases de cocina dictadas por el Chef Marcelo Kulish (Profesional formado en el Colegio de Gastronomía Gato Dumas) y por profesionales colegas invitados
La experiencia y conocimientos se transmiten a través de las diferentes clases de cocina, teórico – prácticas, o sea con las manos en la masa.
Clases de cocina para turistas
El chef Marcelo Kulish, recibe al grupo de turistas en inglés, español o portugués.
Los grupos generalmente se acomodan muy bien en ESPACIO AZAI, ya que es un lugar tipo loft, cómodo, amplio y muy práctico para cocinar y moverse.
Argentine Cooking Classes for Tourists
In the neighborhood of Chacarita, Buenos Aires, Azaí is a loft-type space especially designed for cooking and having a good time.
We have a professional, state of the art kitchen in which twelve people can comfortably cook simultaneously. You only need to bring a willingness to learn and have fun, we will provide all the rest, from cookware to aprons.
Alquiler de "La Cocina" de Espacio Azai
La cocina de Espacio Azai, es privilegiada.
Es cómoda para moverse, ya que su isla central permite acceder a la misma, desde cualquier lugar. El espacio se caracteriza por su buen gusto y calidad.
Donde estamos
Ver ubicación en Google Maps
Su ubicación privilegiada, permite llegar a ESPACIO AZAI, desde diferentes puntos de la Capital Federal. Te detallamos algunos recorridos y medios de transporte que te acercan.
Desde Belgrano:
Tomar la calle José Hernandez, seguir por ella hasta Av. De los Incas (pasando por debajo del puente y tomar por la derecha del boulevard). Al cruzar Av. Forest tomar la primer calle a la izquierda, 14 de Julio y hacer cinco cuadras (cruzarás Alvarez Thomas y bordearás la plaza 25 de Agosto). Luego doblar a la izquierda en Charlone hacer dos cuadras y estás en Virrey Loreto (cruzarás la Av. Elcano). Espacio Azai queda justo en esa esquina Virrey Loreto y Charlone.
Desde Palermo:
Desde la Av. Del Libertador, tomar la Av. Juan B. Justo, cruzar la Av. Sante Fe y doblar a la derecha en Honduras. Hacer dos cuadras y doblar en Fitz Roy a la izquierda, seguir derecho hasta la Av. Cordoba. Luego tomar Av Córdoba a la derecha, seguir todo derecho (aun cuando se angosta) y al pasar la Av. Federico Lacroze se convierte en la calle Giribone. Seguir por la calle Giribone hasta la calle 14 de Julio (la primera luego de cruzar la Av. Elcano). Al cruzar Av Elcano, verás un supermercado COTO sobre tu derecha, seguir 1 cuadra y doblar a la izquierda en Charlone. Hacer dos cuadras por Charlone y llegarás a Virrey Loreto (volverás a cruzar la Av. Elcano). ESPACIO AZAI, queda en la esquina de Charlone y Virrey Loreto.
Ver ubicación en Google Maps
Como llegar a Azaí con Medios de Transportes Urbanos
Subtes
http://www.subte.com.ar
Tomar el Subte B y bajar en la estación Federico Lacroze.
Si querés venir caminando, son sólo 7 cuadras.
Si querés venir en colectivo, se puede tomar desde la estación de subte el colectivo 65 o 44 (dirección a Barrancas de Belgrano). Te bajás en Av. Alvarez Thomas y Virrey Loreto, a dos cuadras de ESPACIO AZAI, que queda en Virrey Loreto y Charlone.
Tomar el subte D y bajar en la estacion José Hernandes
Si querés venir caminando , son sólo 15 cuadras.
Si querés venir en colectivo, se puede tomar desde la estación de subte el colectivo 65 o 44 en la esquina de la Av. Cabildo y la calle José Hernandez en dirección hacia Chacarita. Bajar en Av. Forest y calle Charlone, a una cuadra de ESPACIO AZAI, que queda en Virrey Loreto y Charlone.
Ver ubicación en Google Maps
Colectivos
http://www.loscolectivos.com.ar/
Bajada en Av. Alvarez Thomas entre las calles Virrey Loreto y Virrey Arredondo.
- Línea 168 R90 Constitución ¨C Devoto
- Línea 140 A Correo-Boulogne
- Línea 140 C Correo-Est.Urquiza
- Línea 19 Once-Carapachay
- Línea 93 Avellaneda-Munro
- Línea 65 Avellaneda-Belgrano
- Línea 65 Constitución-Belgrano
- Línea 76 Saavedra-Pompeya
- Línea 19 Carapachay-Once
- Línea 44 Barrancas de Belgrano-Pte. Uriburu
- Línea 65 Belgrano-Constitución
- Línea 65 Belgrano-Avellaneda
- Línea 71 Once-Villa Adelina
- Línea 76 Pompeya-Saavedra
- Línea 87 Chacarita-Tigre
- Línea 108 Retiro-Ciudadela
Nuestros Clientes
AGENCIAS DE TURISMO
Argentina Adventure
Gap Adventures
Eurotour SRL
Argentina Diferente
Tangol
Mai10
Travel Marks Tours
Abercrombie & Kent Argentina
ATP DMC
Incoming Columbia
Quarum Travel
Trips and Tours
CYNSA Tour Operator
PRODUCTORAS
Palermo Films
25P Film
Mulata Films
LM Locaciones
Unlimited Distribution
Ki Buenos Aires
COCINEROS
Pedro Lambertini
Bárbara Shoffel
Alex von Foerster (Grano Madre)
Vicente Campana (Pastelería Maestra)
Ale Temporini
DIFERENTES EMPRESAS
Fundación Infant | Proyecto Suma
Casalta | JAEJ
A.A.G.M (Asociación Argentina de Gastronomía Molecular)
Adidas | Banco Mundial
HWC (Health & wellness consulting)
LAN | Prosegur
Che fotografía
Wai Escuela de Masajes Tailandés.
Direct TV | Tierra Marketing
Globant | Hewlett Packard
Royal Canin | Modo Gluten Free
Universidad de San Andrés
Hostling Latam | Bakels Argentina S.A.
Intraway Corp. | Gira Eventos
Furlong-Fox HRG Argentina | Whalecom
Xelere | Estudio Wiener-Soto-Caparros
Mercosul Line | BRF
Agetsa | GV Group
Despegar.com.ar S.A. | Falabella
Modus Agency | Foss
Future Brand | Dupont
Unilever | Racana
Estudio MARVAL, O'FARRELL & MAIRAL
Contacto
- Virrey Loreto 3795, Buenos Aires, Argentina
Instagram: @azaiespacioculinario
