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Azai Espacio Culinario
Nuestro espacio es un loft cálido y acogedor donde la cocina es la protagonista. Contamos con una cocina profesional de alta gama, completamente equipada, que permite que 35 personas cocinen cómodamente al mismo tiempo.
Junto a la cocina, tenemos un amplio salón multifuncional. Este salón puede ser utilizado para disfrutar de las comidas, para que más personas puedan participar en las actividades culinarias (podemos organizar eventos con hasta 40 personas cocinando simultáneamente), y para muchas otras actividades.
Quienes somos
Azaí nació en 2007 a partir de una idea de Marcelo Kulish. Marcelo, dueño y chef, contrató a Luis Báez desde el inicio del proyecto. Después de 15 años trabajando juntos, estudiando en la escuela de cocina Gato Dumas y asistiendo a numerosos chefs especialistas en distintos tipos de cocina, en 2022, Luis tomó las riendas de Azaí. Conformó un equipo de trabajo excelente y continúa brindando todos los servicios que Azaí siempre ha ofrecido.
Servicios Que ofrecemos
Clases de cocina para empresas / Team building
Ofrecemos clases de cocina para empresas como una actividad integradora y lúdica. En nuestras clases, todos cocinan lo que luego van a disfrutar. Proporcionamos un presupuesto donde los participantes pueden elegir el menú a preparar.
Contamos con menús de cocina típica argentina, cocina de autor y cocina internacional.
Al llegar al espacio, les prestamos delantales y los dividimos en grupos. Explicamos detalladamente las tareas a realizar por cada grupo y, juntos, cocinan el menú completo. Cada grupo está acompañado en todo momento por nuestros chefs, quienes garantizan el éxito de los platos. El objetivo es que todos cocinen y pasen un momento agradable en equipo.
La actividad de cocina en equipo puede estar acompañada por un coach. Trabajamos en conjunto con él para maximizar el provecho de la actividad y abordar aspectos específicos dentro del grupo.
Contamos con menús de cocina típica argentina, cocina de autor y cocina internacional.
Al llegar al espacio, les prestamos delantales y los dividimos en grupos. Explicamos detalladamente las tareas a realizar por cada grupo y, juntos, cocinan el menú completo. Cada grupo está acompañado en todo momento por nuestros chefs, quienes garantizan el éxito de los platos. El objetivo es que todos cocinen y pasen un momento agradable en equipo.
La actividad de cocina en equipo puede estar acompañada por un coach. Trabajamos en conjunto con él para maximizar el provecho de la actividad y abordar aspectos específicos dentro del grupo.
Clase de cocina y cena para cumpleaños.
(minimo 10 personas)
(minimo 10 personas)
Festeja tu cumpleanos de una manera diferente. Ofrecemos clases de cocina de todo tipo. Somos expertos en cocina típica argentina, peruana, india, marroquí, tailandesa y brasileña; así como en la preparación de pescados y mariscos, pastas, entre otros. Lo único que no enseñamos es sushi, pero podemos conseguir un chef especializado para ello.
Actualmente, no contamos con una agenda de cursos fija, pero cualquier persona puede formar un grupo de cocina y solicitar un presupuesto. Las clases se realizan con un mínimo de 10 alumnos, aunque es posible formar un grupo más pequeño y pagar el costo correspondiente a diez participantes.
Actualmente, no contamos con una agenda de cursos fija, pero cualquier persona puede formar un grupo de cocina y solicitar un presupuesto. Las clases se realizan con un mínimo de 10 alumnos, aunque es posible formar un grupo más pequeño y pagar el costo correspondiente a diez participantes.
Clases de cocina para turistas / Cooking classes for tourist
La experiencia comienza al llegar al espacio, donde les prestamos delantales y nos dirigimos a la cocina para iniciar la elaboración. Cocinamos juntos, explicando paso a paso lo que cada uno debe hacer. Disfrutamos de los chipacitos como aperitivo, y el resto de la comida se sirve en la mesa al finalizar la cocción.
Nos adentramos en la gastronomía regional argentina con un menú de cuatro pasos, acompañado de una copa de vino argentino.
El menú consta de chipacitos correntinos, empanadas de humita, carbonada criolla y, como postre, panqueques de dulce de leche.
Todo el proceso dura aproximadamente dos horas y media, aunque la duración puede variar según la charla de sobremesa.
Nos adentramos en la gastronomía regional argentina con un menú de cuatro pasos, acompañado de una copa de vino argentino.
El menú consta de chipacitos correntinos, empanadas de humita, carbonada criolla y, como postre, panqueques de dulce de leche.
Todo el proceso dura aproximadamente dos horas y media, aunque la duración puede variar según la charla de sobremesa.
Alquiler de salon para eventos.
Alquilamos el salón para diversos tipos de eventos, tanto celebraciones generales como eventos empresariales. Se puede alquilar el salón por sí solo o con servicios adicionales que también podemos proporcionar.
Alquiler de locación para producciones
Azai es un salón con una cocina grande e integrada, ideal para producciones multimedia de todo tipo. En nuestro espacio se han realizado diversas producciones, desde largometrajes y publicidades hasta programas de televisión y producciones fotográficas. Es un espacio versátil que se adapta perfectamente a las necesidades de cada cliente.
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Contacto
- Virrey Loreto 3795, Buenos Aires, Argentina